Amsterdam Manger 1

Restaurants gastronomiques

Bord’Eau, Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP

Au sein du très chic Hôtel De L’Europe, l’un des palaces historiques de la capitale néerlandaise, le prestigieux restaurant Bord’Eau a su s’imposer comme l’un des meilleur restaurant gastronomique du pays.

Vermeer, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD

Face à la gare, au sein de l’hôtel NH Barbizon Place, le restaurant Vermeer est un restaurant étoilé au guide Michelin, où les plats savoureux du chef Chris Naylor, sont parfaitement accompagnés par des produits de saison du toit de l’hôtel.

Bolenius, George Gershwinlaan 30, 1082 MT 

L’intérieur du somptueux restaurant gastronomique fait place à un décor lumineux et épuré. Un décor qui annonce la couleur car les assiettes sont servies avec un minimalisme parfaitement maîtrisé.

&samhoud places, Oosterdokskade 5, 1011 AD

A mi-chemin entre la gare et la spectaculaire bibliothèque publique Openbare, &samhoud places est le restaurant gastronomique le plus créatif du pays. Une table récompensée de deux étoiles par le Michelin, par sa volonté à rendre la gastronomie accessible à tous.

Ron’s Gastrobar, Sophialaan 55, 1075 BP

Le restaurant gastronomique aux tarifs raisonnable. Il se trouve près du Vondelpark, on y trouve du ceviche de poulpe, du tartare de saumon, des Saint Jacques, du foie gras servi dans une Granny Smith ou encore de bonnes ribs.

Cuisine locale

Hap-Hmmm, Eerste Helmersstraat 33

Réputé pour ses excellents plats de cuisine néerlandaise traditionnelle, le Hap-Hmm est également apprécié pour ses prix attrayants.

Hesje Claes, Spuistraat 273-275

Lové au cœur de bâtiments historique, ce restaurant divisé en six salles vous donnera l’impression de voyager dans le passé néerlandais. On y sert dans plats hollandais préparés à l’ancienne.

The Pantry, Leidsekruisstraat 21II, 1017 RE 

Venez déguster des plats néerlandais traditionnels et faits maisons. Prenez place dans ce restaurant hollandais en plein essor où la convivialité est sans limite.

Pancakes Amsterdam negen straatjes, Berenstraat 38, 1016 GH

Situé dans une charmante ruelle, Pancakes Amsterdam est un endroit adapté pour déguster les véritables pancakes néerlandais ou les crêpes dans l’ambiance chaleureuse d’un salon de thé.

Het Malkmeisje, Zeedijk 19, 1012 AN

Dans une salle conviviale et une ambiance chaleureuse, ce restaurant propose des plats typiques hollandais à base de fruits frais de qualité.

Van Stapele, Heisteef 4, 1012 WC

Ou simplement l’adresse ou l’on trouve les meilleurs cookies de la ville. Pour déguster les meilleures pâtisseries d’Amsterdam et des Pays-Bas, rendez-vous dans cette petite boutique à la décoration typique. La particularité, c’est qu’ici, la carte du restaurant ne propose qu’une seule recette de cookies : un cookie au chocolat noir avec un cœur au chocolat blanc.

Amsterdam Manger 2

Bons plans 

Jacketz, Kinkerstraat 56, 1053 DZ

Amateurs de pommes de terre, vous serez ravis d’aller dans ce savoureux restaurant !

Le restaurant propose une cuisine créative à base de pommes de terre garnies en fonction de vos envies et à petit prix.

Café Restaurant de Plantage, Plantage Kerklaan 36- 1018 CZ

Situé dans une belle verrière donnant sur le ZOO de la ville, ce restaurant offre une carte très variée. Les plats sont concoctés avec des produits frais, inspirés des 4 coins du monde, assaisonnés de diverses épices.

Vlaams Friteshuis Vleminckx, Voetboogstraat 31-33, 1012 XK

C’est ici que se trouvent les meilleurs frites d’Amsterdam. Avec son large choix de sauces, le snack de restauration rapide propose des frites maison à tomber par terre ! Mais préparez-vous à faire la queue, car celle-ci est victime de son succès.

Foodhallen, Bellamyplein 51, 1053 AT

Foodhallen est LE restaurant et lieu de rencontre entre diverses cuisines du monde. 21 stands riche en cultures et saveurs ! 

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