Si vous prévoyez un voyage à Carcassonne, il peut être intéressant de repérer les bonnes adresses où vous pourrez manger. On vous en présente ici 15.
LA GUINGUETTE DE JU, Route de Limoux
Que vous souhaitiez boire un verre en plein air ou en intérieur, vous serez dans une ambiance festive avec des cocktails à gogo et des produits frais qui en plus seront cuisinés maison. Il y a aussi des évènements qui peuvent y être organisés comme des mariages, des baptêmes, ou bien des séminaires.
LE BISTROT D’ALICE, 26 rue Chartran
En plein cœur de la ville, le bistrot d’Alice est un lieu accueillant possédant une ambiance à la déco vintage. Profitez des saveurs simples de plats traditionnels faits maison comme du Lapin Saupiquet ou du Osso Bucco Marengo, par exemple accompagné d’un bon verre de vin local.
LA P’TITE TABLE DE FLO, 24 Route Minervoise
La p’tite table propose des Pizzas, des burgers et des salades qui sont eux aussi faits maison.
LA TABLE DE MARIE, 51 rue du pont vieux
Leur cuisine est préparée avec des produits fraits. La qualité du repas ne sera pas une déception pour vous.
L’ENVOL, Route de Montréal
Ce restaurant est ouvert du lundi au vendredi que ce soit le midi, le soir ou le week-end, il faut réserver en amont avant de venir sur place. Leur cadre atypique vous donne une magnifique vue sur le tarmac de l’aéroport de Carcassonne pendant que déguster votre délicieux repas.
LE COUVENT, 31 rue du 4 septembre
Situé au centre de la ville, c’est dans ce lieu unique que vous pourrez partager des plats comme des tapas. Vous pourrez aussi déguster des vins locaux que vous soyez au bar ou au soleil dans le cloître.
BASILIC & CO, 145 Avenue Président Franklin Roosevelt
Les menus sont agrémentés de bons vins, mais aussi de bières artisanales de la ville. Vous y trouverez des pizzas du terroir, des fougasses italiennes ou bien de pizzas chargées de produits provenant de différentes régions de la France.
O’SHERIDAN’S IRISH PUB, 13 rue Victor Hugo
Ce restaurant organise souvent des soirées à thème, diffuse aussi des matchs sur sa télévision et tout ça dans une ambiance conviviale comme le savent si bien faire les pubs irlandais !
L’ATELIER DE LA TRUFFE, 51 rue Trivalle
Vous pourrez ici déguster des spécialisés préparées avec de la truffe. Pour les accompagner, vous pourrez commander de bons vins.
LA RAPIÈRE, 9 montée Combéléran
Goutez la cuisine traditionnelle de ce restaurant qui se trouve seulement à 150 mètres de la cité médiévale.
LE VERRE D’UN, 2 rue de Verdun
Le verre d’un est un bar à vin mais aussi une boutique, une cave tout en étant aussi un restaurant. La cuisine se fait en suivant les saisons en utilisant des produits du marché et des produits locaux uniquement seront servis avec des vins afin de mettre en lumière les vins de la région. Des animations ont lieu tout au long de l’année que ce soit des soirées dégustation ou bien même des concerts, vous ne risquez pas de vous ennuyer.
BRASSERIE LA MAISON, 15 Boulevard de Varsovie
C’est dans une ambiance chaleureuse que vous aurez la chance de déguster à la Brasserie La Maison. Leurs valeurs misent sur la cuisine traditionnelle telle que des plats du jour comme des grillades et du poisson, mais pas seulement. Vous aimerez peut-être aussi les généreux hamburgers maison qui peuvent être déclinés au roquefort, à l’italien et bien d’autres saveurs.
BRASSERIE DU DÔME – CHEZ FIF, 35 rue des 3 couronnes
Une fois entré dans la brasserie du dôme vous serez accueilli par un cadre très familial, que vous veniez pour le petit déjeuner ou pour les repas du midi ou du soir. Vous dégusterez une cuisine traditionnelle et familiale.
MEERY CAKE, 13 rue des barbes
Meery cake est un salon de thé, de saladerie et de tartinerie spécialisé dans la vente de cupcakes, de gâteaux, de thés, de milkshakes et de cafés, que ce soit sur place ou à emporter.
LA VICOMTÉ, 18 rue Camille Saint Saëns
Dans un climat de détente et de tranquillité, venez manger des repas de qualité sur leur terrasse à l’ombre d’un olivier en été et au coin de la cheminée en hiver.